Тот самый творожный пирог

Творожный пирог - расказываем, как приготовить творожный пирог, даем самые вкусные рецепты творожного пирога.

Творожный пирог, рецепт творожного пирога

Правильно приготовленный творожный пирог может не только стать приятным кулинарным сюрпризом для ваших домочадцев, но и украсить праздничный стол, за которым соберутся ваши гости. Мы предлагаем вам несколько рецептов творожного пирога, достаточно простых в приготовлении и очень вкусных.

Творожный пирог - вкусное и очень полезное блюдо, которое входит в десертное меню самых известных мировых ресторанов. Почему бы и нам не научиться готовить творожный пирог, ведь рецепты творожного пирога весьма просты и легко выполнимы дома. Ну что, попробуем?

1. Представляем вашему вниманию классический рецепт творожного пирога. Возьмите 130 г размягченного маргарина и 0,5 стакана сахара и хорошо разотрите. В 1, 5 стакан муки добавьте 1 ч. ложку разрыхлителя и размешайте. Соедините муку с маргарином и разомните руками, пока у вас не получится мучная крошка. Возьмите разъемную форму для выпечки, смажьте ее сливочным маслом и выложите 23 теста. Приготовьте начинку: 250 г творога разотрите с половиной стакана сметаны, таким же количеством сахара и 2 яичными желтками. 2 белка взбейте отдельно в пышную пену, а затем аккуратно введите в творожную массу. Начинку выложите в форму с тестом, по желанию туда же можно добавить фрукты, свежие или консервированные. Засыпьте начинку оставшейся мучной крошкой и поставьте форму в духовку. Запекайте до готовности, проверяя пирог при помощи деревянной зубочистки. Дайте готовому пирогу остыть, не вынимая его из формы.

2. А вот еще один рецепт творожного пирога, на этот раз с сухофркутами. Растопите, а затем охладите 100 г сливочного масла. Добавьте в него 1/3 стакана сахара и 0, 5 ч. ложки ванильного сахара, размешайте, а затем введите 1 ч. ложку какао (с горкой). Все ингредиенты тщательно перемешайте, а потом добавьте 1 яйцо, предварительно слегка взбитое в отдельной посуде. Полтора стакана просеянной муки смешайте с 1 ч. ложкой разрыхлителя. В масляную смесь введите муку небольшими порциями и замесите тесто. 2/3 теста раскатайте в пласт и выложите в смазанную маслом форму, а 1/3 положите в морозильную камеру. Для приготовления начинки возьмите полкилограмма творога и разомните его вместе с полстакана сахара и 1 ч. ложкой ванильного сахара. Растопите сливочное масло и влейте его в творог, добавьте 3 слегка взбитых яичных желтка и 1 ч. ложку крахмала, тщательно перемешайте. Положите в начинку вымытые и измельченные сухофрукты (изюм, чернослив, курагу), по желанию можно добавить орехи и лимонную цедру. З белка охладите в холодильнике, взбейте миксером в крепкую пену и аккуратно введите в творожную массу. Начинку выложите на тесто, а сверху крупно натрите замороженную часть теста. Духовку разогрейте до 180°С и выпекайте пирог около получаса, проверяя на готовность при помощи деревянной лучинки.

3. Творожный пирог можно приготовить с добавлением не только сухофруктов, но и свежих фруктов, например, яблок. Килограмм яблок очистите от кожуры, уберите сердцевину, нарежьте дольками. 200 г сливочного масла размягчите, смешайте с 300 г сахара, добавьте 5 яиц и 350 г творога. 200 г муки просейте и смешайте с творожной массой. Тщательно перемешайте все ингредиенты, добавьте яблоки, выложите в смазанную маслом форму для выпекания и поставьте в духовку. Выпекайте при 180°С в течение 25 минут. Украсить творожный пирог можно сахарной пудрой, фруктами, ягодами.

ДРУГОЕ

Пирог с творогом и ягодами: как готовить такую выпечку? фото

Пирог с творогом и ягодами: как готовить такую выпечку?

Пирог с творогом и ягодами - отличный десерт, который можно приготовить достаточно просто. Подобная выпечка понравится…

Нежное тесто на сметане для пирога. рецепты вкусной выпечки фото

Нежное тесто на сметане для пирога. рецепты вкусной выпечки

У вас в холодильнике оказалась неиспользованная баночка сметаны, и вы не знаете, куда ее деть? Порадуйте своих близких…

Готовим аппетитный пирог с замороженной клубникой фото

Готовим аппетитный пирог с замороженной клубникой

Наверняка в морозильнике каждой хозяюшки найдется замороженная клубника. Эта сладкая ягода обладает неповторимым…

Просто, но невероятно вкусно: рецепт творожного пирога фото

Просто, но невероятно вкусно: рецепт творожного пирога

Творожный пирог или творожник - блюдо неимоверно вкусное. Его можно сделать как сладким с ванилью, так и остреньким - с…

Мандариновый пирог фото

Мандариновый пирог

1. Предварительно разогреть духовку до 175 градусов. Чтобы приготовить тесто для пирога,Ингридиенты:Для пирога:коробка…

Пасхальный пирог с рикоттой фото

Пасхальный пирог с рикоттой

Итак, как приготовить пасхальный пирог с рикоттой: Сыр рикотту выложите в дуршлаг, постИнгридиенты:мука — 3…

Пирог с шампиньонами фото

Пирог с шампиньонами

Муку смешайте с 1/4 чайной ложки соли, сахаром и яйцами. Затем приготовьте опару. Для…

Творожная лакомка фото

Творожная лакомка

1. Чтобы приготовить тесто для пирога, нужно вначале растопить маргарин. Добавить в негоИнгридиенты:Яичные желтки…

Творожный пирог с черникой фото

Творожный пирог с черникой

1. Чтобы приготовить тесто, в масло добавить сахар и ваниль. Хорошо растереть. В просеяннИнгридиенты:Сливочное…

Колач фото

Колач

1. В посудине среднего размера смешайте дрожжи, 1 ст.л. сахара, молоко и 1 стакан муки. ПостИнгридиенты:сухих…

Пирог с клубникой и творогом фото

Пирог с клубникой и творогом

1. Перемешать в миске творог, яйца, сахар и растопленное на водяное бане сливочное…

Лемингтон фото

Лемингтон

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму для выпечки жиром и выстелите ее пергИнгридиенты:пшеничной…

Лимонный пирог с оливковым маслом фото

Лимонный пирог с оливковым маслом

1. Выстелить дно формы для пирога пергаментной бумагой, смазать оливковым маслом. ПостаИнгридиенты:оливкового…

Творожный пирог финал фото

Творожный пирог финал

Нарезать мелкими кубиками пласт маргарина, затем порубить его ножом вместе со 100 г…

Яблочный пирог с орехами фото

Яблочный пирог с орехами

1. Разогреть духовку до 190 градусов. Раскатать тесто для пирога и поместить его в форму. УИнгридиенты:корка для пирога…

Яблочный пирог со сметаной фото

Яблочный пирог со сметаной

Тесто для пирога распределяем по форме для запекания. В большой миске смешиваем сметанИнгридиенты:Тесто для…

Лимонно-черничный пирог фото

Лимонно-черничный пирог

1. Разогреть духовку до 200 градусов. Выстелить форму для пирога пергаментной бумагой и…

Ванильный пирог с клюквой фото

Ванильный пирог с клюквой

1. Разогреть духовку до 190 градусов со стойкой в центре. Хорошо смазать маслом круглую фоИнгридиенты:стручка…

Пирог с клубничным вареньем фото

Пирог с клубничным вареньем

1. Смешать растопленный маргарин и сахар. Охладить смесь и перемешать с яйцами и…

Домашний пирог из пекарни со-хо фото

Домашний пирог из пекарни со-хо

1. Заблаговременно приготовьте форму для выпечки – лист размером не менее 20 на 20 см. По…

Пошаговый рецепт творожного кекса для мультиварки фото

Пошаговый рецепт творожного кекса для мультиварки

Несколько рецептов вкуснейших кексов в мультиваркеНам понадобятся:творог - 250 грамммука – 2 стак.яйца – 3 шт.сливочное…

» » Тот самый творожный пирог