Витамин б12: роль в жизни

Витамин б12 - почему он нам так нужен?Витамины участвуют во всех биохимических реакциях, являются регуляторами и катализаторами обменных процессов в организме человека. Большинство витаминов, которые не синтезируются в организме, человек получает из пищевых продуктов. Необычайно высокая роль в жизнеобеспечении отведена витамину б12 (цианокобаламину). Биохимики называют его самым удивительным водорастворимым витамином, созданным природой, так как подобную сложную молекулу воспроизвести в искусственных условиях невозможно. Витамин способен накапливаться во внутренних органах (печень, почки, лёгкие). Кроме того, он устойчив к воздействию высоких температур и сохраняется в продуктах питания после их приготовления.

Роль витамина Б12 в организме

Витамин Б12 принимает участие в кроветворении, регуляции углеводного и жирового обмена, поэтому его считают антианемическим и витамином роста. При нехватке цианокобаламина развивается малокровие, которое сопровождается общей слабостью, снижением секреции желудочного сока, болью в нижних конечностях.

Трудно переоценить роль кобаламина в работе нервной системы, которая регулирует деятельность абсолютно всех органов и систем организма. Недостаток витамина б12 ведёт к разрушению нервных волокон, так как ему принадлежит ведущая роль в образовании миелиновой (белковой) оболочки нерва. Невропатологи и психиатры широко применяют витамин б12 в лечении заболеваний нервной системы, когда даже небольшие дозы витамина способны творить чудеса исцеления. Иногда применение цианокобаламина помогает справиться с бесплодием, особенно у мужчин.

Модное увлечение диетами невозможно при дефиците кобаламина, ведь он предотвращает излишнее накопление жировой ткани в печени. Кроме того, достаточное количество витамина в рационе больных СПИДом продлевает их жизнь, стимулируя активность лейкоцитов и укрепляя иммунитет.

Каждая живая клеточка организма обязана своим делением и ростом витамину, особенно от него зависят ткани, клетки которых делятся очень быстро – кожа, иммунные и кровяные клетки.

Симптомы гиповитаминоза:

  • заторможенность,
  • головная боль, головокружение,
  • депрессивные состояния,
  • шум в ушах,
  • нарушение работы органов пищеварения (увеличение печени, гастрит, язва, запор),
  • ухудшение зрения,
  • галлюцинации,
  • снижение памяти,
  • учащение сердцебиения.

Суточная потребность в витамине Б12.

Необходимое количество витамина в сутки:

  • Младенцы (0-4 месяца): 4 мг в день
  • Младенцы (7-12 месяцев): 5 мг в день
  • Дети (1-3 года): 6 мг в день
  • Дети (4-8 года): 7 мг в день
  • Дети (9-13 года): 11 мг в день
  • Взрослые (ages 14 and older): 15 мг в день
  • Беременные: 15 мг в день
  • Кормящие женщины: 19 мг в день

Продукты с высоким содержанием цианокобаламина:

  • кисломолочные продукты,
  • дрожжи (пивные и пекарские),
  • печень свиная, говяжья, телячья,
  • морепродукты (креветки, кальмары, морская капуста),
  • проросшая пшеница, соя, шпинат, салат.

Не следует злоупотреблять сладостями. Сахар и сладкие газированные напитки приводят к гибели микрофлоры кишечника, что препятствует всасыванию витамина б12.


Внимание, только СЕГОДНЯ!

ДРУГОЕ

Витамины для улучшения памяти фото

Витамины для улучшения памяти

Не существуют волшебного витамина, который способен улучшить память, хотя многие фармацевтические компании утверждают,…

Витамин pp: биологическая роль фото

Витамин pp: биологическая роль

Витамин РР - никотиновая кислота, витамин В3, никотинамид, ниацин обладает рядом лечебными и полезными свойствами, даже…

Витамин Е фото

Витамин Е

Витамин Е справедливо именуют витамином молодости - смотрим применение витамина Е в обычной жизни и при планировании…

Чем полезен витамин к? фото

Чем полезен витамин к?

Витамин К – это жирорастворимая группа веществ, вырабатывающихся в кишечнике в процессе жизнедеятельности бактерий. До…

Витамины для красоты волос фото

Витамины для красоты волос

Недостаток витаминов, участвующих в строительстве тканей и в обменных процессах, приводит к выпадению, тусклости и…

» » » Витамин б12: роль в жизни